Äter du vad SLV tycker att du ska?

Livsmedelsverket, hur mycket vet dom egentligen om god kosthållning? I en tid när vi vet att bröd inte är särskillt bra för kroppen och att kolhydrater gör dig fet, rekomenderar dom fortfarande 6-8 skivor med bröd om dagen. Dom rekomenderar också 1/2 kg frukt och grönt per dag varav hälften tycker dom skall vara frukt. Varför skall hälften vara frukt? Man vet ju att en Kiwi mer än nog täcker in dagens c-vitaminbehov.

Jag hade hellre sett att dom rekomenderade vad man skall äta av och så begränsad mängd av detta. Ner på frukt och bröd och upp med grönsaks och köttintaget (som ligger på futtiga 100 gram per dag).

Dessutom skall vi tydligen trycka i oss 1/2 liter mjölk om dagen (även fast ett glas är nog för en vuxen människa), dessutom skall man vara rädd för fett och använda "magert smörgåsfett" till sina 6-8 skivor.

Jag tycker att detta verkar som ett sjukt sätt att äta på men om du vill prova att äta enligt slv:s rekomendationer så skall du äta:


  • Minst ½ kilo frukt och grönsaker per dag. 50/50
  • Minst ½ dl kokta baljväxter (ärter, bönor, linser) per dag.
  • 1-2 portioner potatis, ris, pasta eller gryn per dag.
  • 6-8 skivor bröd och en portion flingor/gryn per dag
  • Cirka ½ liter mager mjölk/fil/yoghurt rekommenderas dagligen, varav en del kan utgöras av mager ost.
  • I genomsnitt en portion (ca 100 g) magert kött (nyckelhålsmärkta charkuteriprodukter) per dag.
  • 2-3 portioner (120 gram/portion) fisk och/eller skaldjur per vecka.
  • Till matlagning rekommenderas flytande margarin eller olja, till brödet magert smörgåsfett.

Glöm goda såser och sallader meta feta. Glöm omelett till frukost och häll i dig flingor på morgonen. Att ens försöka få i sig 8 skivor bröd på en dag eller att inte äta mer än 100 gram kött är ju en jävla prestation bara det. Jag vet ingen som äter enligt dessa rekomendationer och jag kan aldrig se att det skulle vara bra.

Och så kommer vi ju till undantagen då, för tydligen kan man "unna sig" lite, motsvarande 300 kcal per dag.

Detta motsvarar för en hel vecka

  • 1 bulle
  • 1 dl glass
  • 50 gram choklad
  • 50 gram smågodis
  • 1 dl chips
  • sylt/mos till gröt, köttbullar, blodpudding
  • marmelad till två smörgåsar
  • 1 glas vin
  • 1 lättöl.

Detta under förutsättning att livsmedelsrekommendationerna i övrigt följs, det vill säga ytterst lite grädde i matlagningen, och nästan uteslutande nyckelhålsmärkta mejeri- och charkuteriprodukter.

 

Yey, säger jag bara. Vilket ovanligt deprimerande sätt att gå genom livet på. Jag är inte en bil som skall tankas upp med rätt mängd energi för att rulla. Jag är en fuckings Ferrari och jag vill ha V-power.

 

Källa: Livsmedelsverket

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback