Westerdals - vad hände sen?



I slutet av frebruari så skrev jag om intagningsprovet till Westerdals School of Communication och att jag skulle söka bådeTextförfattare/Copywriter & Art Direction. Jag sökte bara till text och skribent linjen och efter massa klur och skrivande fick jag ett brev om att jag skulle på intervjudag. Men det var inte bara en intervju utan flera "prov" som man fick utföra själv och i grupp.

Tiden har gått men förra veckan fick jag ett brev igen. Tänkte gå ut med hunden men Honovi bad mig kolla posten först. Jag frågade varför och han svarade att jag hade fått ett brev ifrån skolan. Jag ville inte riktigt titta, tänk om jag hade fått nej. "Är det ett tjockt kuvert?" frågade jag. Han svarade ja. Så jag sprang ut i köket och öppnade det för att sedan titta ner i brevet utan att plocka ur innehållet. Kanske man blir mindre krossad av ett nej om man slipper se det i fullt dagsljus.

Fast det var inte ett nej, det var ett Grattis du är välkommen till Westerdals School og Communication. Så från och med den 18 augusti är jag högskolestudent. Det känns helt fantastiskt.

AppelBlossomTree

Nu är det tid för äppleträden att blomma, tog dessa bilder igår.











Fredagskväll med jobbet

I fredags var det jobbfest. Det började med en Burgermiddag på TGI-Fridays och gick sedan vidare till Åpen Bar på Aker brygge. Tycker det är bra att göra grejer med jobbet utanför jobbet, blir bättre samanhållning.


smile, cheers, say cheese


Lär dig dansa Eurovision Flash Mob Dance

Eurovision har kommit och gått, det var roligt att vara i Oslo när detta jätteevenemang gick av stapeln. Men för oss som inte hade biljetter till Telenor Arena fick istället ha grill/tv-fest. Showen var förvånansvärt bra och det var stor variation i bidragen. Jag tyckte inte det gjorde något att jimmy jump stormade scenen under spaniens bidrag. Dem var så dåliga och behövde verkligen all uppmärksamhet dem kunde få.

Tyvärr var Norges bidrag en riktig snooze-fest och mina favoriter blev Frankrike och Tyskland, roliga catchy låtar i riktig schlageranda. Så Grattis Tyskland!
Men det allra bästa under kvällen måste vara pausunderhållningen med Madcon. Så otroligt rolig ide som verkligen får folk att bli på gott humör. Madcon är kanske också något utav det bästa i musikväg som kommit ut av Norge så det var tärningskast sex. Se pausunderhållningen under och lär dig dansa the flash mob dance!







Här kommer dansinstruktionerna i 4 olika videos, lycka till! ;)











Läs mer om Eurovision på DN, Expressen, VG

 


Jag är ett ArgaLappen-fan

Jag är ett stort fan av argalappen.se och går med jämna mellanrum in för att läsa vad upprörda människor skriver. Oftast är det så att man inte vet vem som är störst idiot, personen ifråga som skrev lappen eller den personen/erna som det skrivs om. I vilket fall som helst ger det stort nöje och många skratt.

Denna bild är hämtad ifrån argalappen.se och jag förstår irritationen. För vad är det för mening med att återvinna om folk bara slänger sin skit hipp som happ?


hoho haha hehe

Äppelsmuldegspaj med Vaniljkesam

Idag gjorde jag hemmagjord efterrätt. Jag började med att blanda äpplebitar, vaniljsocker & kanel i en kastrull och satte på låg värme. Sen rörde jag ihop en smuldeg med smör, socker, mjöl & havregryn. Toppade det hela med hackade mandlar och satte in i ugnen på 200 grader i 12 minuter.


Det bästa med smuldegspaj är att man inte behöver något recept. Bara att röra ihop ingredienserna tills det har fått konsistens och så in i ugnen.


Förstår du Norska?

Norrmän förstår svenskar rätt så bra men kunskapen åt andra håller brukar vara sådär. Jag tycker att språken är väldigt lika men det är nog för att jag har bott här i Oslo så länge nu. Nedan kommer lite norska ord, testa dina kunskaper om det norska språket och kolla sedan under bilden hur många rätt du hade.

1. Akkurat
2. Do
3. Oven
4. Søta bror
5. Pullt
6. Selvfølgelig
7. Rusbrus
8. Rolig
9. Drosje
10. Potetgull
11. Kose
12. Forspill
13. Genser
14. Rumpetroll
15. Høneblund

Rätt svar under unionsflaggan ;)



Detta betyder orden på svenska:


1. Precis
2. Toalett
3. Element
4. Sverige (slang)
5. Skrivbord
6. Självklart
7. Alkoläsk
8. Lugn
9. Taxi
10. Chips
11. Mysa
12. Förspel (innan sex) men också Förfest (party)
13. Tröja (stickad)
14. Grodyngel
15. Tupplur

Lilleman tillbaka i Norge

Nu har våran lilla hund kommit tillbaka till oss efter semester i Sverige i 5 veckor och jag tänkte att jag skulle ta lite foton på min sötnos. Men Lilleman vägrade posera helt enkelt.



Slickar sig om nosen...


...och så ruskar vi på oss...


...och gäspa lite.

Sir Arthur Conan Doyle


Just nu läser jag The Hound of the Baskervilles, eller ja, Sherlock Holmes.

Jag skall börja skriva upp vilka böcker jag har läst, för det börjar bli några stycken nu. Och så tänkte jag göra en lista på böcker som jag vill/skall läsa.


Grillkväll hos pappa


Entrecote, revensspjäll, chorizo och grönsaksspett.


Aubergineröra

Ta en hel aubergine och stick hål med en gaffel över hela. Sätt ungnen på 225 grader och lägg in auberginen hel på bakplåtspapper i 45 minuter.
Skär upp charlottenlök och stek i lite olivolja. Häll på vitvin och låt det puttra i 15 minuter.
När Auberginen är klar så delar du den på längden och skrapar ur med en sked. Grovhacka "köttet" och lägg i kastrullen med löken & vinet. Låt det stå på medlehög värme tills överflödsvätskan är borta.
Smaksätt med 1 finhackad vitlöksklyfta, salt, peppar & färsk timjan.


Dagens Outfit - 21.05.10



Blus köpt på Tonica Vintage, kjol ifrån H&M, örhängen ifrån Debenhams


Biancas spanska köttbullar


Middagstips! Idag kan du lära dig att laga spanska köttbullar, det är något som alla klarar av att göra och det blir så otroligt gott.


Ingredienser

Köttbullar
400 g mager fläskfärs (eller annan köttfärs)
1 liten riven lök
3 pressade vitlöksklyftor
Färsk korriander
salt & peppar
chilipowder
spiskummin
en skvätt mjölk

Tomatsås
1 burk krossade tomater
3-4 tsk tomatpurré
1 liten lök
1 riven morot
vitvinsvinäger
balsamvinäger
socker
chilipowder
salt & peppar
färsk korriander

Övrigt
Ris, vatten, salt
Turkisk Youghurt
Olivolja till stekning (ej kallpressad)

Hur gör man?
Börja med tomatsåsen så att den får lång tid på sig att puttra. Hacka löken och fräs i olivolja. Riv morötterna och lägg i med löken och låt det fräsa tillsammans. Blanda i tomatpurren och de krossade tomaterna. Ta och mixa hälften till en slät sås med en stavmixer innan det hela värms upp. Såsen skall inte koka utan puttra på låg värme. Rör ner alla kryddor (inte för mycket korriander i såsen). Ta hälften balsamvinäger/vitvinsvinäger & hälften socker efter smak. Tex ½ msk balsamvinäger, ½ msk vitvinsvinäger & 1 msk socker.

Lägg köttfärsen i en bunke och blanda ner löken (som du rivit på ett rivjärn) och den pressade vitlöken. Använd en träslev. Ha i salt, peppar, spiskummin och massvis med chilipowder. Häll i en skvätt mjölk så att köttfärssmeten blir lätt och len. Ta en bra näve med färsk korriander (bara bladen) och grovhacka, rör ner i färsen. Värm upp olivolja i en stekpanna och ha på medel-värme medans du steker. Om du använder en matsked är det lättare att forma bollar.

Glöm inte att sätta på riset i tid. Jag gillar att riset är klart 5-10 minuter innan resten av maten så det får vila på en kall yta under lock innan det serveras. När du serverar avslutar du med att toppa rätten med en stor matsked turkisk youghurt som ger en god friskhet till rätten.


Det gör inget att köttbullarna inte är perfekt runda, det gör ju bara att det ser charmigt och hemmalagat ut.


ADAM - en film du bara måste se

Idag såg jag den mest underbara, fina film jag sett på väldigt länge. Det är en sån film som du bara måste se, jag lovar att du inte kommer bli besviken. Se trailern under om du inte litar på mig.


Ka-PoW Smash





Tal på Aker Brygge

Som vanligt höll Philip tal på 17 maj. Att han höll ett såpass kort tal var ju helt fantastiskt. Men det är trevligt att folk tar lite initsiativ och håller stämningen uppe. =)


Norges Nationaldag

Tog inte så många bilder igår då batteriet dog ganska tidigt på dagen. Men jag hann ta några foton under 17 maj i alla fall. Vi började dagen med champagnefrukost, fortsatte sedan dagen på fest på Aker Brygge innan vi åkte och åt på No15 klockan 19:30. Efter det fortsatte jag och Honovi till några vänner och när vi väl kom hem var jag dödstrött.



Jag & Honovi på den stora dagen




















Money Origami

Origami är konsten att vika en liten bit papper till något häftigare än en liten bit papper. Hittade ett galleri med någon som uppenbarligen är väldigt duktig på att vika saker av pengar.
För att se hela galleriet klicka här.







McDonalds hatar din kropp

Är det någon som är förvånad, verkligen, egentligen? Alla "vet" att Donkan är skit. Eller ja, alla i Sverige i alla fall där vi är såpass upplysta om kalorier, tillsattser, transfetter och saltmängd.

McDonalds har vid flera tillfällen försökt lansera sig som ett nyttigt alternativ, för att dem har några trista små sallader och en fruktpåse till barnen. Jag läste för några år sedan en undersökning som gjorts om snabbmatkjedjor och det visar sig att när det finns alternativ som sallad på en bild brevid tex pommes frites och hamburgare så är folk mer benägna att välja det onyttiga alternativet. Detta måste ju McDonalds veta men skyltarna dem hänger ju där och dem kallar sig nyttiga.

Smaktillsatser och höga fett och sockermängder gör att kroppen får ett beroende, en längtan till den typen av mat. För folk kommer ju tillbaka, folk vill ha mer, även fast stanken (som påminner om svettig sportsocka) möter dig redan innan du kliver in i "restaurangen".

Och nu visar det sig alltdå att förutom att vi praktiskt taget blir förgiftade av att sätta i oss en BigMac & co så är det inte ens färsk mat som serveras. Anställda med minimilöner och utan utbildning byter datumstämplar och sägs åt att hålla tyst om det.

Om du köper en BigMac Meny med mellan pommes och mellan läsk så får du i dig 1030 kcal. Istället hade du kunnat äta:

200 g kyckling
300 g potatis
1 kg tomat
100 gram salsa
200 kcal till något valfritt annat
Obegränsat med kolsyrat eller vanligt vatten

Poängen är inte att du skall äta just det jag skrev ovan, men man måste inse hur mycket energi 1030 kcal är och då är det bra att jämföra med sundare matvaror som också är billigare och blir massor av måltider. Bra för dig och bra för din plånbok.

Så sluta äta snabbmat, det gör inget för dig (utom att göra dig fet och osund). McDonalds bryr sig inte om hur du mår, så länge du betalar. Så ge inte dina pengar till ett företag som hatar din kropp.

Aftonbladet, DN, Expressen

Frozen Yogurt with Blueberries



Idag lagade jag hemmagjord Youghurtglass i en glassmaskin som jag fått låna av pappa. När du gör glass själv så slipper du alla tillsattser och kan själv styra hur nyttig glassen skall vara. Det är helt enkelt mycket bättre för dig och så är det också alldeles vansinnigt gott!

Jag lagade en sats och det räcker till 2-4 personer beroende på hur glad man är i glass ;)

Ingredienser:

3 dl grekisk eller turkisk youghurt
0.75 dl vispgrädde
4-5 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl fysta blåbär

Blanda alla ingredienser utom blåbären i en skål, för en mer fluffy glass så kan man vispa grädden innan. Att göra frozen yogurt i en glassmaskin går mycket fortare än att göra "vanlig" glass så passa på röran. För mig tog det ca 8 minuter sen var det färdigt. Helt på slutet la jag i blåbären och rörde om för hand. Lägg sedan i en separat skål och förvara i frysen tills det skall serveras.


Mmmmm, jag väntar med späaning på att glassen skall blir klar


Blanda in blåbären för hand innan du sätter in den i frysen, då är glassen tillräckligt mjuk.



Morgon-Smoothie



Recept:


1 Påse med Xtravaganza Vanilj
2 dl vatten
60 g blåbär, frysta
60 g hallon, fysta

Kcal: 220 kcal

Det går säkert bra att byta ut Xtravaganza vanilj emot en likvärdig produkt av ett annat märke.


Walk on "Water"

Detta har jag sett på Discovery (eller liknande) någon gång och det är nämligen så att när Majsena blandas med vatten och utsätts för "stress" så blir det hårt. Du har säkert sett trixet när dem blandar ingredienserna i en skål och slår ner i skålen? Här tar dem det ett "steg" längre...




(Se tricket med skålen här)

Vill du göra ditt eget experiment? Klicka här för att komma till receptet.

Vårnaglar


Det är svårt att fånga glansen man får i naglarna på foton. Men jag har i alla fall målat med Isadora Wonder nail 612 Sundance. Sen ett lager med 102 champagne frost. Tycker det är fint med lite neutrala naglar när det är vår och man börjar bli brun.

Det laxrosa lacket hade en "Wide Brush" och den var verkligen bred. Du drog bara ett streck på varje nagel och så var det färdigt. När man väl hade lärt sig tekniken så kan jag nog föredra en wide brush framför demdär minipenslarna som oftast är med.


Gashlycrumb Cover

Skrev om innehållet i Tha Gashlycrums Tinies (läs här) för ett tag sedan, men framsidan på boken är minst lika bra gjord. Riktigt otäckt omslag och man blir ju inte direkt förvånad när man öppnar boken och alla dem små barnen dör på olika sätt, ett sätt för varje bokstav. Härlig barnbok...



What you can find in a box in the attic

När jag var yngre hade jag världens sötaste dayplaner. (Inte som den väldigt vuxna jag har nu, i rosa skin ifrån filofax). Detta var en Nalle Puh-blommig mellanstor sak som rymmer allt man kan önska sig. Funderar på att börja använda den igen, den är ju så löjligt söt.












Skjortklänningen är här!

Årets skjortklänning inköptes idag på Zara för 299 NOK.







Skärpet skall egentligen på mitten men dem hade satt larmet på det i butiken så det ser lite konstigt ut.


Har glömt det mest uppenbara alternativet

Läste en krönika i Aftonbladet där Terri Herrera tipsar om vad man skall göra om man inte vill ha fula snappsglas i bröllopspresent. Hennes förslag var:

1. Önska sig pengar till något specifikt
2. Önska sig en upplevelse
3. Inte önska sig något alls


Men det mest uppenbara och det absolut bästa är ju att registrera en bröllopslista på tex 2 olika ställen var av en, en internetbutik.

Då spelar det ingen roll var man bor, alla kan köpa något. Det som är bra med bröllopslistor är ju också att det står priser och om folk önskar sig olika sett av ting så kan man köpa en tallrik eller ett glas. Så vad din budget än är så har du råd med något som paret faktiskt önskar sig.
(Du undviker också att köpa dubletter av ting till paret då en bröllopslista "kryssas av" fortlöpande.)

Så alla blivande brudpar, registrera bröllopslista och hänvisa till denna för att slippa onödiga prylar :)

Dagens Outfit - Kroppsstrumpa

Hahah, inte riktigt men nästan i alla fall. Blev hemskt tight idag men kanske lite fräckt också med dem överdimensionerade ärmarna.


Lite dåligt ljus inne på toaletten, men det får duga :)



Örhängen ifrån Debenhams



Armbandet har jag fått av mamma

Bygg ett iPod/iPhone-stand av ett visitkort - Tutorial

Saknar du möjligheten av att kunna sitta och se videos på din ipod/iPhone vid skrivbordet när du egentligen skall jobba? Då har jag lösningen för dig. Ta ett av dina visitkort, följ mina instruktioner och inom minuter har du fått dig en alldeles gratis ipod/iPhone-hållare!

Material: Visitkort av bättre kvalitet (gärna 9 cm brett), sax, penna, linjal. (Allt som du vanligtvis redan har på skrivbordet)

1. Lägg visitkortet med den sidan upp som du vill rita på (den sidan som du inte vill ska synas).
2. Rita av linjerna på bilden. Raka streck skall vikas, streckade skall klippas.


3. Vik längs dem två strecken på mitten

4. Klipp de streckade linjerna och vik sedan bakåt längs de diagonala linjerna.
5. Öppna så att flikarna står rätt ut.



6. Plasera din iPhone/iPod och tadatadaaa!
(Vill du göra det lite snyggare så sudda blyertsstrecken och välj ett visitkort som har lite fancy baksida)

Blond Blondare Bianca

Det är så man komparerar blond ifall ni undrar. Se beviset nedan!!!


Smyckeverkstad

Ikväll har jag gjort smycken, ett armband, ett par örhängen och ett hänge till en halskjedja som jag skall ha på mig i morgon. Tog foton på armbandet och örhängena, måste säga att jag blev riktigt nöjd. Har en singlet i precis samma nyans av grönt som jag skall ha smyckena till i morgon och en kavaj över.












Railroad Bag

Å Asos å ASOS. Så mycket fint till så liten peng. Om man ändå hade kunnat få allt som man vill ha. Läste på Carolines Mode om att railroad stripes (smårandigt) tydligen är väldigt hett till sommaren och jag föll för den här väskan ifrån Asos. Har du 173 SEK eller 143 NOK så kan den bli din!

Precis som min skinnjacka


Alessandra Ambrosio, hon har den snygga stilen och en skinnjacka som ser precis ut som min nya.
Vilken härmis hon är!

Alternativ Semester

Glöm Mallorca och Grekland i sommar, varför inte ta en svensk semester? Och varför då göra något vanligt som att bo på ett slott när du kan bo i en liten röd stuga mitt ute i Mälaren.
Det kostar 1250 per person och natt och då är lakan och frukost inkluderat. Dessutom får du en upplevelse. Boka eller läs mer genom att klicka här.



25 kvadratmeter och syd/väst/öst/norr-läge i solen

Innan huset hamnade i vattnet (ja du sover under vatten)


Litet men mysigt?

 


Ensam Hemma

Om du inte har något bättre för dig. Lyssna.


Blå Blondering

Igår var jag allt för trött för att blondera mig så jag gör det idag istället. Sitter faktiskt med blå blondering i huvudet i skrivande stund. Det blå är till för att ta bort gula skiftningar i håret, det var därför jag valde den sorten. Då jag är ute efter ett platina resultat. Jag tycker inte direkt om att blondera mig, det kliar alltid så mycket. Sitter här med en kinapinne och petar mig i huvudet, det hjälper.





LaDress by Simone

Inspirerad av Birgitte Bardot & texten till "she's Always a woman" har Simone skapat dem mest vackra och feminina klänningarna. Hennes klänningar pryder omslag och återfinns i massvis av tidningar.
Det enda kruxet är, dem är väldigt dyra. Men om jag hade haft pengar, då hade jag köpt demhär två klänningarna ögona böj. Se mer på
LaDress.com.


Rose - Crêpe de chine wrap dress - rosa - 275 Euro


Loulou - Crêpe de chine tunic dress - grey - 250 Euro


Alright, This Time, Just the Girls


Volume 1


Volume 2

Underbara Covers (omslag) och ganska bra cd-skivor också. Alright, this time, just the girls Volume 1 och 2. Finns tillgängliga på Spotify. Musikstilen är väldigt, punk-pop, grunge, indie, rock, garageband-ish. Och bara tjej-grupper såklart. Hittade en av mina nya favoritlåtar på vol. 1. Candypants - Dishy, lyssna nedan.


 


Helgens Projekt

Okej, dags för ett litet projekt igen. Nu är det så att jag och Honovi har hur mycket musik som helst tillsammans, men på min ipod har jag futtiga 2000 låtar och jag tycker inte ens om allihopa och vissa har jag dubbel upplaga av. Så denna helgens projekt kommer bli att organisera min iPod.

  1. Först skall jag skapa en mapp där jag skall ta musiken ifrån och lägga över den musiken jag har på dator och min bärbara hårddisk.
  2.  Jag skall döpa om alla låtar som inte har korekt namn och se till att jag inte har dubletter.
  3. Jag skall lägga över alla låtar ifrån cd-skivor som inte kommit in i datorn än. (Jag och Honovi har två låtar med CD-skivor, tjohoo.)
  4. Sen är det dags att skapa önskelista på musik som jag saknar i iPoden.
  5. Till sist skall jag göra playlists vilket jag ännu inte har gjort en enda av (förutom on-the-go)


RSS 2.0